La pandémie de la COVID-19 a placé les questions sanitaires au cœur des préoccupations des acteurs du Voyage comme les hôteliers. Demain, la visite d’une destination rimera-t-elle avec désinfection ? TOM.travel s’est entretenu avec Benoit Gillman, PDG de BIO-UV, pour en savoir plus sur la gamme de solutions de désinfection par UV-C spécifiquement conçue pour les acteurs de l’hôtellerie, de la santé et du transport.
En quoi consiste l’activité de BIO-UV ?
Benoit Gillman, PDG de BIO UV Group. Crédits : BIO UV Group
Benoit Gillman : Depuis plus de 20 ans, BIO UV conçoit et fabrique des solutions de désinfection de l’eau par ultraviolet. Lorsque nous mettons au point une solution qui répond à des besoins, celle-ci est testée puis validée par des laboratoires indépendants selon certaines normes. Au vu de la crise pandémique, nous avons décidé au mois de mars de nous positionner sur la désinfection de surface, une aubaine en quelque sorte, car la technique est moins complexe que la désinfection d’eau. Très rapidement nous avons mis au point une solution adaptée au sujet.
De tout temps il y a eu des virus et des micro-organismes, et il y en aura toujours. Actuellement le Sars-CoV-2 n’est pas plus dur à éliminer avec des appareils UV-C bien conçus que d’autres micro-organismes, la dose nécessaire pour éradiquer ce virus est même inférieure à d’autres virus. Pour nous, il était important de pouvoir apporter à l’industrie hôtelière de quoi rassurer le personnel et les clients et faire le maximum pour que l’activité reprenne à destination des clientèles d’affaires et de loisirs.
Quel est l’avantage de votre solution de désinfection ?
Jusqu’à aujourd’hui, la plupart des protocoles mis en place dans les Transports, la Santé ou l’hôtellerie ont recours à la chimie. Or, celle-ci entraine des effets secondaires pour ceux qui la manipule, les usagers mais aussi sur les matériaux désinfectés. On commence à constater aujourd’hui cette dégradation et je ne suis pas sûr que l’hôtellerie ait envie de voir ses matériaux dégrader. La technologie UV-C n’emploie zéro chimie et n’entraîne aucun effet secondaire à condition de se protéger les yeux et la peau, grâce à un masque et des gants, toujours fournis avec nos solutions. Le temps de désinfection beaucoup plus rapide est le deuxième avantage de notre solution par rapport aux solutions chimiques. À noter que désinfecter à l’aide de solutions chimiques implique de respecter des temps de contact spécifique, or en l’état actuel on ne fait que du nettoyage et pas de la désinfection. Notre solution de désinfection éradique les micro-organismes. Autrement dit, on ne fait pas la poussière, par contre je vous garantis qu’après notre passage, la poussière de votre chambre d’hôtel ne sera pas active.
Votre solution a été spécifiquement pensée pour les hôteliers, pourquoi ?
En constatant l’urgence du secteur médical et compte tenu de ma sensibilité pour l’hôtellerie, dans laquelle j’ai pu travailler au début de ma carrière, j’ai voulu apporter une solution rapide, ergonomique et abordable à ces acteurs. Celle-ci a été certifiée selon la norme NFT 81273. Très faciles et rapides d’utilisation, les lampes sont adaptées à la désinfection d’espaces et de surfaces comme des chambres et peuvent parfaitement être utilisées sur du matériel électronique sans le dégrader. Des chaînes d’hôtels, comme Accor, ont déployé des protocoles de désinfection pour rassurer leurs clients, c’est très bien mais cela reste de la chimie. Dans certaines applications, la chimie peut être utile, mais c’est souvent pour une application complémentaire. Nos solutions sont faciles à utiliser, la maintenance est facile et peu coûteuse. Le 22 septembre nous présenterons l’intégralité de notre gamme de lampes de désinfection UV-C aux acteurs de l’hôtellerie lors d’un événement à Paris.
Quel est votre modèle économique ?
En fonction des besoins de l’hôtel, nous pouvons proposer un tarif de vente raisonnable sur l’ensemble de notre gamme de solutions qui peut être amorti sur 3 à 5 ans pour l’hôtelier. Nous sommes également en train d’établir un modèle de location, une sorte d’abonnement mensuel qui inclut les services de maintenance. À noter que nos solutions n’impliquent pas de formation pour les équipes hôtelières, il suffit de regarder notre vidéo de démonstration et protéger ses yeux et ses avant-bras grâce à l’équipement fourni.
Demain, les protocoles sanitaires s’arrêteront peut-être. Pensez-vous que les questions sanitaires préoccupent encore les voyageurs dans 3 ans ?
On peut le penser dans le Transport et l’Hôtellerie, ou en tout cas certaines chaînes hôtelières qui voudront se mettre en avant. Lorsque les Américains sortiront de la situation actuelle, je suis persuadé que les hôtels devront montrer patte blanche sur le plan sanitaire et hygiénique afin d’attirer cette clientèle à nouveau. Ces préoccupations seront peut-être moins fortes en fonction du type, de la localisation et de la gamme d’hôtels, mais je suis certain que la situation va durer pour l’hôtellerie de chaîne et haut de gamme. Des virus il y en a eu avant et il y en aura après, aujourd’hui la situation est critique car il y a eu une mauvaise gestion de crise. Nous travaillons déjà sur le développement de nouvelles solutions de désinfection robotisées pour l’avenir.
https://www.tom.travel/2020/03/30/covid-19-role-robots-face-crise-sanitaire/
Photo d'ouverture : BIO UV
Benoit Gillman, PDG de BIO UV Group. Crédits : BIO UV Group