Basée à Orlando, Evolvending annonce le 19 mars 2026 l’ouverture de kiosques de restauration automatisée à Fort Myers et Charleston. Ces machines doivent répondre à la demande de repas à emporter et élargir ses partenariats.
Evolvending déploie de nouvelles implantations de restauration automatisée à Southwest Florida International Airport et à Charleston International Airport. Ces kiosques en libre-service proposent des repas fraîchement réchauffés et des snacks premium, disponibles à toute heure, pour les voyageurs comme pour les employés des aéroports. Evolvending mise sur des enseignes nationales reconnues pour convaincre les curieux.
Les appareils sont des bornes autonomes combinant stockage réfrigéré, chauffe contrôlé et paiement sans assistance. La plateforme d’automatisation est alimentée par ART (Automated Retail Technologies) et pilotée par la donnée pour garantir disponibilité et régularité de service. L’offre met en avant des marques partenaires comme California Pizza Kitchen, White Castle, Wow Bao et Dirty Cookie, avec des recettes conçues pour une préparation rapide et un rendu constant.
Ces kiosques entendent répondre à des attentes en matière de simplicité, de rapidité et de disponibilité, dans un contexte de flux passagers soutenus. Les aéroports recherchent des solutions flexibles et moins intensives en main-d’œuvre pour élargir l’offre dans des emplacements contraints. L’enjeu est aussi économique : maximiser les revenus de concession tout en maîtrisant les coûts.
"L’entreprise se dit ravie du lancement et de l’accueil des voyageurs à Fort Myers et Charleston" dit la CEO d'Evolvending Valentina Ellison. "La demande pour une restauration de qualité à la demande s’accélère et, grâce à des relations solides avec les aéroports et les marques, ainsi qu’à une technologie alimentée par ART, le réseau et le portefeuille de partenaires s’étendent rapidement."
Evolvending signale que plus de 30 kiosques sont déjà en service dans des aéroports et pôles de transport et annonce plus de 50 ouvertures dans les prochains mois.
