Dans le cadre de l'édition 2025 de l'IFTM, Isabelle Viale, Directrice du Marketing pour Septeo Hospitality et Vanguelis Panayotis, CEO de MKG Consulting se sont penchés sur la question de l'adoption de l'IA dans les structures hôtelières : pourquoi cette transition est-elle impérative, et comment procéder pour limiter les frictions ? Voici les défis qui se posent dès aujourd'hui pour le secteur de l'hospitalité.
Photo d'ouverture : Sam Pinto