Depuis 2012, la solution Business Table facilite le processus de réservation de restaurants, traiteurs et lieux d’événements pour les collaborateurs. L’entreprise souhaite aujourd’hui consolider son leadership en France, optimiser sa solution et partir à la conquête de l’Europe. Afin de faire la lumière sur les ambitions de Business Table, TOM est allé à la rencontre de son directeur général, Laurent Gabard.
Fondée par Mickaël Hadjadj en 2012, l’entreprise Business Table, membre de l’alliance Biz Travel, séduit de plus en plus d’entreprises. Pour cause, elle propose un panel d’outils allant de la réservation sans avance de frais de restaurants, traiteurs et lieux d’événements à la facturation. Avec près de 15 000 restaurants, 1 500 traiteurs et 14 000 lieux d’événements partenaires, Business Table offre à ses clients une gamme de choix non négligeable et, grâce à sa nouvelle application mobile, s’inscrit dans cette « mobilité » tant recherchée par les voyageurs d’affaires.
« Nous sommes 100% propriétaires de notre logiciel »
Laurent Gabard, directeur général de Business Table
Selon Laurent Gabard, directeur général de Business Table, la solution proposée par la société est une première sur le marché français. « L’idée est née suite à la rencontre de Mickaël Hadjadj avec les entreprises – qui avaient du mal à visualiser les montants consommés en matière de restauration, et les restaurants, qui ne savaient pas comment faciliter l’expérience de leurs clients d’entreprises », relate Laurent Gabard. Le concept est le suivant : les entreprises contractant avec Business Table permettent à leurs collaborateurs de se connecter au service avec un login et un mot de passe. Après connexion, ils peuvent alors réserver un restaurant, traiteur ou un lieu d’événement. Le paiement est centralisé et la facturation, traitée par la solution. L’outil de reporting de Business Table permet aux entreprises clientes de rationaliser la gestion des frais et ainsi de mieux appréhender les dépenses. Par ailleurs, le modèle économique de Business Table repose sur une rémunération « à la transaction et via des commissions déterminées en fonction du volume d’affaires que la solution rapporte aux restaurateurs partenaires », explique le directeur général.
La plateforme de Business Table, tout comme l’application mobile, a été entièrement développée par l’entreprise. « Nous sommes 100% propriétaires de notre logiciel. De cette façon, nous souhaitons assurer la parfaite qualité du service pour nos clients », affirme le directeur général pour qui la « connectivité » de la solution de Business Table est un atout phare du service. « Notre solution peut s’interfacer, par exemple, avec les outils comptables des entreprises clientes par le biais d’APIs que nous leur mettons à disposition. »
Vers une consolidation du leadership et une automatisation du service
Au moyen des 7 millions d’euros récoltés en octobre dernier, l’équipe de Business Table a choisi d’investir en priorité dans leur stratégie de développement ainsi que dans l’optimisation de leur solution. « Les deux principales briques ? Consolider le leadership de Business Table en France et aller vers l’automatisation complète de nos services », annonce Laurent Gabard. Et si Business Table cherche à parfaire ses outils existants, il n’est pas exclu que le concept évolue. « Quand on a lancé Business Table, on ne proposait que la réservation de restaurants. Nous avons ensuite ouvert notre service à la réservation de traiteurs, puis sont venus les événements. Tout cela, dans le but de répondre aux besoins des entreprises clientes pour qui nos services représentent des sources d’économies significatives », explique le directeur général de Business Table, avant de conclure : « Il ne faut jamais se dire que les choses sont figées, car les besoins de l’entreprise évoluent également. »
Dans le cadre de son projet de renforcement interne, la direction a lancé un « important programme de recrutement » dans tous les services en vue de passer de 70 à une centaine d’employés d'ici décembre 2018. Pour ce qui est de l’investissement en R&D, Business Table a développé une application mobile, signe de leur volonté de digitaliser, fluidifier et simplifier davantage l’expérience utilisateur.
Avec une progression de 90% du chiffres d’affaires par an, Business Table compte s’installer sur le marché européen d’ici 2020. L’entreprise développera son offre à l'international « suivant la croissance et les opportunités de marché », confie le Laurent Gabard. Une fois disponible aux quatre coins du globe, Business Table pourrait bien devenir un outil incontournable pour les voyageurs d’affaires.
Photo d'ouverture : © Business Table
